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葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食盐(无机盐)的5倍、霍山当地苹果酸钠的2.6倍、霍山本地乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,改善食品呈味性,代替食盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对增进人体健康、霍山当地丰富人们生活起很大作用。污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了更好的培养细菌,提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、霍山本地BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。在食品、霍山医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸),在食品、霍山同城医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)



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污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了更好的培养细菌,以便于提高污水的可生化性。工业级葡萄糖在在污水处理中作为污泥营养源,比尿素来得快.若运行的系统中COD、霍山同城BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。工业葡萄糖用作水质稳定剂,其优异性表现在:葡萄糖具有明显的协调效应,适用于钼、霍山当地硅、霍山附近磷、霍山钨、霍山亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;葡萄糖与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、霍山附近镁、霍山铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用;工业葡萄糖粉在污水处理中作为污泥营养源,比尿素来得快。


